葛谷 恒彦 編著
共著者
西田昌司/野中泰樹/重川宗一/北川 章/竹中 優/広田孝子/藤野英己/上月久治/安藤正人/内藤通孝/和田佳郎/甲村弘子
税込価格:2625円
ISBN978-4-8429-1386-5
B5判
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並製
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200頁
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2006年 4月発行
管理栄養士等医療・保健業務を支援する専門職養成では、人体の構造・機能の仕組みに関する知識・理解の重要性が増している。しかし、初めて入門医学に接する学生にとっては難解な面があるのは否めない。「生理」は文字通り「生きる理屈・理論」で、この理屈を支える構造を認識し、生命現象のストーリーを理解するのが肝要である。本書では、この生命活動を支える基本的知識を理解することに重点をおき、各章立ても生命活動の各場面をシナリオ風にアレンジした内容とした。
目次
1章:オリエンテーション
2章:生命の基本
3章:細胞の増殖
4章:ガスの摂取・交換
5章:ガスの運搬
6章:血液循環
7章:消化と吸収
8章:栄養素の貯蔵と解毒
9章:代謝老廃物の排泄
10章:骨と関節
11章:運動
12章:情報の受容・伝達
13章:臓器機能のアクセルとブレーキ
14章:生体防御と免疫ネットワーク
15章:環境刺激のアンテナ
16章:種の保存と生殖
17章:細胞の障害・老化と細胞死